Gumi süti

Az első, sárga réteghez 3 tojás sárgáját, 1 csomag vaníliás cukrot és 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk. Közben 1,5 dl vízben felmelegítünk 1 csomag zselatint. Először a felmelegített zselatint adjuk a kikevert tojás sárgához, utána a habbá vert fehérjét. Ezeket összekeverjük, formákba öntjük, és betesszük a hűtőbe.

Amíg dermed, elkészítjük a második, barna réteget. Ugyanúgy készül, mint az első, csak a tojássárgájához még 2 evőkanál kakaót teszünk, és azzal keverjük ki habosra. Ha az első réteg megdermedt, akkor ráöntjük a következőt, és ismét a hűtőbe tesszük.

Harmadik, fehér réteghez 4 dl tejfölt, 7 evőkanál porcukrot és 1 csomag vaníliás cukrot simára keverünk, közben ugyanúgy, mint az első és második rétegnél, 1,5 dl vízben felmelegítünk 1 csomag zselatint, és a simára kevert tejfölhöz adjuk. Beleöntjük a formákba, és újra hűtőbe tesszük.

A tetejére 2,5 dl málnaszörpöt összekeverünk 1 csomag zselatinnal, amit 1,5 dl vízzel felmelegítünk. Ráöntjük az előző három rétegre, hűtőbe tesszük, és ha ez is megdermedt, akkor fogyasztható.