Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta:
6 tojás
annyi deka cukor és liszt, ahány deka a tojás
fél csomag sütőpor
4-5 kanál víz
Krém:
300ml tej
1 csomag vaníliás puding
1 csomag vaníliás cukor
60 g cukor
250 g túró
250 g vaj
100 g porcukor
Elkészítés:
6 tojást lemérek és ahány deka, annyi cukrot és annyi lisztet mérek ki. A tojások sárgáját a 3/4 cukorral a fehérjét meg a maradék cukorral keverem ki habbá. A lisztbe belekeverek 1/2 sütőport. A tojássárgájás keverékhez hozzáadok 4-5 kanál vizet majd fokozatosan a lisztet és addig kanalazok hozzá vizet (kb.10-12 kanál összesen) amíg jól elkeveredik a liszttel. Ha kész Akkor óvatosan hozzáforgatom a habot. Kivajazott és lisztezett tortakarikába töltöm és 160 fokon sütöm. 2 félbe osztva sütöm ki.
A pudingport a cukorral és vaníliás cukorral megfőzöm a tejben. A vajat kikeverjük a porcukorral habosra. Ha kihűlt a puding a vajhoz keverjük, majd hozzákeverjük a túrót. Mindkét tortalapot félbevágjuk és megtöltjük a krémmel, dobálhatunk bele gyümölcsöket is. A maradék krémmel körbekenjük és díszíthetjük ahogy szeretnénk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A kekszet ledaráljuk, majd a tojássárgájával és az olvasztott vajjal alaposan elkeverjük. Tortaformába nyomkodva, előmelegített sütőben 15-20perc alatt aranybarnára sütjük. Majd k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
◾️A tojásokat az édesítővel kikeverjük. ◾️A répát lereszeljük (ha van otthon késes aprítód sokkal gyorsabb azzal "reszelni"). ◾️A tojáshoz hozzáadjuk a diót, a lisztet, a sütőp...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A túrót összekeverjük a citrom reszelt héjával, a két tojással és a margarinnal. Hozzáteszünk egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt az egészet géppel krémesre keverjük, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű