lívaolajon gyöngyhagymát pirítunk. Rá megy a kockára vágott csirkemell. Ezt fehérborban pároljuk. Adunk hozzá "rusztikusra" vágott paprikát (tricolor). Himalája sóval, színes borssal, curryvel és egy pici vegetával fűszerezzük a végén rizstejszínnel sűrítjük. Jó étvágyat hozzá!
A csirkemellet csíkokra vágjuk és enyhén sózzuk, fehérborssal ízesítjük. A batátákat meghámozzuk, kockára vágjuk és kevés mézzel meglocsoljuk. A mangalicazsírt egy lábosban megolva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet besózzuk és lisztbe forgatjuk. Vaj és olaj keverékében elősütjük, félretesszük. A fennmaradt zsiradékban megpároljuk az apróra vágott hagymát, meghintjük pici piros...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet a fűszerekkel, a tojással, hagymával, fokhagymával és a lenmag őrleménnyel együtt tedd be késes robotgépbe és aprítsd meg, én teljesen pépesre kevertem. Ha nincs rob...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű