Elk. idő: 2 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg félfogós liszt (vagy fele-fele finom és grízes)
3 tojás
3/4 l tej
késhegynyi só
lapos kávéskanál cukor
Elkészítés:
Habverővel keverjük össze
Palacsintánként egy kanál zsír - nem olaj - alá majd körbe is
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy órát álljon, akkor nem ragad le
Nagyi vas palacsintasütőjében - nem teflonban
Tompa lapú késsel forgatjuk - rázogatás után feljön, ha már nem fehér sehol, alá lehet nyúlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az olajat felforrósítom, a hagymát megfuttatom benne. Hozzáadom a káposztát, a borsót, a gombát, a répát, a mézet, a rántottát csíkokra vágom, majd ezt is és a fokhagymát is hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk. Burgonyanyomón áttörjük, hozzáadunk lisztet, sót és közepesen kemény tésztává dolgozzuk. A tésztából sodrunk hosszabb rudakat, majd...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom, kisodrom és hat részre vágom, kis kör alakokra formázom. Mindegyik tésztakorongra kockára vágott szalonnát és karikára vágott hagymát halmozok. Sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű