1 mozalrella golyó leve(kb. másfél dl.)
1 bögre liszt
1 ek. olaj
1-2 csipet só
1 mk. sütőpor
gyros tortilla- Huber Zs Koncz féle
Húber Zs Koncz, 2013. május 14., 16:58
1 mozalrella golyó leve(kb. másfél dl.)
1 bögre liszt
1 ek. olaj
1-2 csipet só
1 mk. sütőpor
Az alapanyagokból rugalmas tésztát gyúrunk.
Majd 5-6 részre osztjuk és nagyon vékonyra nyújtjuk. (1mm)
Tűzforró serpenyőben mindkét felét megsütjük. ha felhólyagosodik akkor lehet megforditani.
Gyros szerű sültek, saláták tekerhetőek bele. (mint a megdögleszben, vagy a kfcben...)
Kihülve is rugalmas.
A bazsalikom- és a petrezselyemleveleket, a fokhagymát, az avokádóhúst és az olajat botmixerrel pürésítjük. Az avokádópüréhez keverjük a lime héjat és a lime levét, a parm...
Elkészítési idő: 18 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit jól megmosom és héjában megfőzöm. Ha kész héját lehúzom és krumplinyomóval áttöröm. Sózom, hozzáadom a zsírt és mikor meghűlt hozzáadom a tojást és annyi lisztet, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az áttört túrót összekeverjük a zabpehellyel, az egész tojásokkal, a reszelt citrom héjjal és 8-10 csepp folyékony édesítôszerrel, majd félóráig pihentetjük. Vizes kézze...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű