Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg cukor
1 dl víz
10 dkg étcsokoládé
fél tojásfehérje
Elkészítés:
Tizenöt dkg kristálycukrot leöntünk nem egészen 1 dl vízzel és sűrű sziruppá főzzük. Beleteszünk 10 dkg darabokra tördelt étcsokoládét, és addig keverjük, amíg felolvad. A tűzről levéve tovább keverjük a masszát, amíg hűlni kezd és sűrűsödik. Ekkor hozzákeverünk 1 kávéskanálnyi vizet és fél tojásfehérjét. Amikor teljesen sima, leöntjük vele a torta tetejét, szétfolyatjuk rajta, ami az oldalakon lecsurog, azt késsel szétosztjuk. További díszt csak akkor teszünk a tortára, ha a bevonat már megdermedt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
amikor minden kihűlt összerakjuk: a tésztára egyenletesen rákenjük a krémet, majd rá a pudingos üdítőt, 1.5 órára betesszük a hűtőbe
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A háztartási kekszet édesített tej és kávé vagy rum (rumaroma) keverékében beáztatjuk, Egy közepes méretű, magas falú tepsit kirakunk vele úgy, hogy mindenhol fedje a tepsi alját...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Gyúrd jól össze a tésztát, ha ragad, akkor rakj hozzá mindig egy picit még a lisztből, ezt már nem mértem. Könnyű, lágy tészta legyen és vedd ketté, majd nyújtsd ki vékonyra. Ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű