1 széles metélt
20 dkg csirkemell filé
1 db tojás
1 ek joghurt (zsírszegény, natúr)
1 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
A tésztát megfőzzük.
A csirkemellet megpároljuk, majd összeturmixoljuk a tojással és a natúr joghurttal. Ezt ízlés szerint fűszerezzük, továbbá, ha a diéta engedi, mehet bele egy kanál mustár is, hogy pikánsabb legyen.
Ezután összeforgatjuk a tésztát és a csirkés keveréket, majd előmelegített sütőben kb 180°C-on 20 percig sütjük.
A sütést követően zöld fűszerekkel dekorálhatjuk a tetejét.
Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a lereszelt sárgarépát és a zellert és együtt pirítjuk őket. Amikor már kicsit oda is kapott, hozzáadjuk a darált hú...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A makarónit sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük, és egy kevés olvasztott vajjal összekeverjük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vajból, lisztből és tejből besamel mártást készítek. Ízesítem fokhagymával. borssal, szerecsendióval, sóval. Ha kész belereszelek 25 dkg sajtot vagy 2 tömlős sajtot. Közben kifőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű