Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt,10 dkg zsír,1,5 dl tej,2 dkg élesztő,1 evőkanál cukor
2 tasak vaníliás cukor,csipetnyi só,kemény lekvár
Elkészítés:
Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, a sót, a vaníliás cukrot és a maradék tejet. Jól összegyúrjuk, majd letakarjuk és fél órán át pihentetjük. Amikor megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk és háromszögeket vágunk a tésztából. A lekvárral bőségesen megtöltjük és a sarkánál fogva szorosan feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kifliket és 180 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva is kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd kivajazott sütőformába öntjük és 180 fokon 35 perc alatt készre sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A joghurtot simára keverjük a tojással és az olvasztott kókuszzsírral. 2. Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd a joghurtos masszához öntjük. 3. A masszát...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A meleg tejben elkevertem a cukrot, belemorzsoltam az élesztőt. A lisztet, sót elmorzsoltam a zsírral, hozzáadtam az élesztős tejet. Összegyúrtam, majd egy evőkanál tejfölt is adt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű