Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db tojás
12 evk cukor
13 evk liszt
2 csomag vaníliás cukor
4 dl tej
25 dkg ráma
12 dkg porcukor
1 tk sütőpor
4 dl tejszín
Elkészítés:
8 tojásfehérjét , 8 evk cukorral habbá verünk, 8 evk lisztebe belekeverjük a sütőport, majd a két anyagot összekeverjük óvatosan. Világos barnára sütjük, ez lesz a tészta alapja.
A krém megy a tetejére:
8 tojássárgáját, 4 evk cukrot , 5 evk lisztet és a vaníliás cukrot a 4dl tejben felfőzzük. ( sűrűre) A rámát 12 dkg porcukorral habosítjuk és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk.
Ennek a tetejére kenjük a felvert tejszínt.
Csokireszelékkel, színes cukorkával, vagy kapókorral díszítjük.
Hamar fogy, vigyázat ! :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztát készítjük el először. A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgájást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vizet is. A lisztet, a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én megkentem a kinyújtott tésztát DW Penyigei szilvalekvárral. Utána ment rá az almás töltelék. 170 fok 40 perc.
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű