Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl tej
1 cs. vaníliás cukor
3 dkg élesztő
50 dkg liszt
egy csipet só
2 tojás
10 dkg olvasztott margarin
2 ek. cukor
reszelt citromhéj
a kenéshez, ízlés szerint: kristály cukor, durvára tört dió, fahéj, olvasztott vaj
Elkészítés:
A hozzávalókat tegyük bele a kenyürsütőgépbe, és a dagasztó programot indítsuk el.
Hozzávalók:
Ebből az adagból, 4 db kürtöskalács lesz.
A megkelt tésztát 4 fele vágjuk, és külön-külön rudakká formáljuk!
Jó vékonyan sodorjuk ki, hogy elegendő legyen a formára.
A formát jól beolajozzuk, a tésztát feltekerjük, és forgatva a gyúródeszkán nyomjuk le, hogy a tészta lelapuljon.
Olvasztott vajjal megkenjük és kristálycukorba meghempergetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőből a cukorral, kevés liszttel és langyos vízzel kovászt készítünk. A liszteket összekeverjük a sóval, a közepébe mélyedést alakítunk, beletesszük a megfőtt és áttört bur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben elkeverem a kristálycukrot, majd hozzáadom az élesztőt és felfuttatom. A lisztbe beleteszem a tojássárgáját, olajat, pici sót és a felfuttatott élesztős tejet. De...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejben kis cukorral felfuttatom az anyagokat a kenyérsütő üstjébe adagolom: először a nedves hozzávalókat (habtejszín, felfuttatott élesztő, tojás és a 3 sárga, vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű