Hozzávalók
a tésztához
40 dkg liszt,
2 tojássárgája,
20 dkg porcukor,
15 dkg margarin,
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,
1 mokkáskanál szódabikarbóna,
1-2 dl tejföl,
a krémhez:
2-2 tasak vanília-és puncs-ízű főző pudingpor,
1 l tej,
30 dkg margarin,
20 dkg porcukor;
a díszítéshez egy tortabevonó csokoládé,
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és négy lapot sütünk belőle. A pudingokat külön-külön felfőzzük fél-fél liter tejjel és hagyjuk kihűlni.
A porcukrot a margarinnal habosra keverjük. Feléhez vaníliás, feléhez puncsos pudingot keverünk / ha van egy kis rummal ízesíthetjük vagy morzsa rumaromával a puncsosat /. A tésztalapokat megtöltjük a krémekkel, a tetejét bevonjuk olvasztott csokoládéval. / Én a csokoládémázat úgy készítem, hogy a tortabevonót gőz fölött felolvasztom, keverek bele kb. 5-6 dkg margarint, 4-5 cent étolajat. Így szép csillogó és krémes lesz a tészta teteje. /
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A zöldségeket lereszeljük, a cukkinit levétől kinyomkodjuk. Minden összetevőt összekeverünk. Muffinformába töltjük és 20-25 perc alatt készre sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a szokásos módon bedagasztjuk, a duplájára kelesztjük. - A medvehagymát összeaprítjuk és jól kikeverjük a sajtkrémmel, aki szeretné ízesítheti még sóval . -...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt futtasd meg kb. egy deci langyos, enyhén cukrozott tejben, egy evőkanálnyi olvasztott vajat pedig keverj el egy púpozott evőkanál cukorral és a 3 tojás sárgájával. Add...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű