Elk. idő: 2 óra
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
15 dkg kristály cukor
25 dkg vaj
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 darab tojás
Töltelék:
15 dkg porcukor
1 db citrom
1 kiló alma
Fahéj
1 darab tojás
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral elkeverem.Hozzá adom a vajat és össze morzsolom.Hozzá teszem a cukrot, a 2 darab tojást.Össze gyúrom és folpackba teszem. Kb egy órát pihentetem a hűtőben.Meghámozom az almákat.Lereszelem az almát,bele reszelem a citrom héjját és ráfacsarom a levét.Cukorral és fahéjjal ízlés szerint ízesítjük.10-15 perc után kinyomkodom belőle a felesleges levet.Ha letelt az egy óra kiveszem a tésztámat a hűtőből.Ketté osztom úgy ,hogy egy kisebb és egy nagyobb gombócot csinálok.A nagyobb gombócomat lisztel leszórt gyúró deszkán kb 3 mm vastagra kinyújtom.Bele teszem egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.A másik gombócomat is kinyújtom ugyan így.A tepsiben lévő tésztámra ráteszem az almát.Rárakom utána a másik tészta lapomat is.A tetejét megkenem felvert tojással.A tetejét meg szurkálhatjuk villával vagy csinálhatjuk úgy is ,hogy egy kevés tésztát elteszek a nyújtásnál és azokból csinálok csíkokat a tetejére.Előmelegített sütőben 180 fokon kb 10-15 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet összevegyítjük a porcukorral, a sóval és a sütőporral, elmorzsoljuk benne a vajat, majd annyi tejfölt adagolunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. A tészta 2 / 3 -...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, a meggyszemek kivételével. A meggyszemeket vegyük félbe, a jól összedolgozott tésztából diónyi golyókat formálunk, úgy hogy minden golyób...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
