Sajtos tallér
Hozzávalók:
80 dkg finomliszt
2 k sütőpor
5 dkg zsír
3 db tojás
4-5 ek tejföl
2 tk só.
A hozzávalókat összegyúrjuk.
Hűtőbe tesszük 2 órára.
Ezután kisütjük.
A tejet a cukorral meglangyosítom, majd belemorzsolom az élesztőt és két ek. liszttel elkeverem. A tetejére is hintek kevés lisztet, félreteszem. Míg kel, egy tálba szitálom a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A száraz és a folyékony hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd a kétféle anyagot is összekeverjük. A 12-es muffinsütőformát kibéleljük papírral vagy kivajazzuk-lisztezzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszt és a zsír eldolgozása. Tészta dagasztása a további alapanyagok hozzáadásával. Tésztaérés: 40 perc A kolbász ledarálása, lilahagyma kockázása. Tészta nyújtása, a töltel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes