Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 dl tej
8 evőkanál búzadara
2 db tojás
4 evőkanál cukor/ xilit
5 dkg vaj
25 g csokoládés pudingpor
Elkészítés:
7 dl tejet tegyünk fel melegedni. Mikor már meleg szórjuk bele a 8 evőkanál búzadarát.
A maradék 1 dl tejben keverjük el a pudingport. Adjuk hozzá a tejbegríz alaphoz. Folyamatosan keverve, hogy ne legyen csomós☺főzzük meg a tejbegrízt.
Keverjük el benne a vajat.
A tojásokat válasszuk ketté. A fehérjéket két evőkanál cukorral/xilittel verjük kemény habbá.A sárgáját keverjük fehéredésig szintén két evőkanál cukorral/xilittel.
A kikevert tojássárgáját adjuk a tejbegrízhez. Ha mégis lennének kis csomók, akkor ezt a fázist lehet robotgéppel csinálni.Végül óvatosan, hogy ne törjön össze, keverjük hozzá a felvert habot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gyerek ételek,
7 dl tejet tegyünk fel melegedni. Mikor már meleg szórjuk bele a 8 evőkanál búzadarát. A maradék 1 dl tejben keverjük el a pudingport. Adjuk hozzá a tejbegríz alaphoz. Folyamato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejhez búzadarát, vanília cukrot és a kristálycukrot keverünk (ízlés szerint kevés reszelt citromhéjat is). Majd ezeket felfőzzük tejbegríznek, nagyon sűrűre, és ehhez hozzákeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egyik kedvenc ❤️ a rántottás szendvics. A tojás nem tocsog az olajban. Friss, roppanós zöldségeket adunk hozzá és egy pici majonézzel kenjük meg a zsemlét. Csak az íze miatt. ? T...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű