Elk. idő: 45 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg filézett csirkecomb
1 csomag (400 g) Frosta thai zöldségkeverék
1 csomag (120 g) szezámos teriyaki szósz
250 g rizstészta
1 evőkanál étolaj
só
Elkészítés:
A csirkecombokat felkockázzuk és 1 evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk, ekkor megsózzuk, aláöntünk 1/2 dl vizet és 8 percig pároljuk/pirítjuk a wokban.
Thai zöldségkeverék kerül az izzasztóba a megpirult csirkecombhoz.
5 percig együtt rotyogtatjuk.
Ezután nyakon öntjük a teriyaki szósszal.
5 perc rotyogtatás a teriyaki szósszal.
A rizstésztát egy mélyebb tálba helyezzük, majd leöntjük 1 - 1,5 liter forró vízzel.
A rizstésztát 5-8 percig áztatjuk a forró vízben.
A rizs tésztát leszűrjük. Sem hideg vizes öblítés sem olaj nem kell hozzá, 10 percig pihentetjük.
És kész! Thai zöldséges csirke teriyaki szósszal összekeverve a rizstésztával.
Trükkök, tippek, praktikák:
Üvegtésztával és csirkemellel is nagyszerű!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húson és az almán kívül a többi hozzávalót egy tálba mérem, és habverővel simára kikavarom. A húsokat beleforgatom a mártásba, és egy sütőtálba egymás mellé pakolom. Az almát m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkeszarnyakat besozzuk,majd friteuseben kisutjuk.Amig megsul elkeszitjuk a chilis szoszunkat: a szarnyak , az olaj es a so kivetelevel ,minden hozzavalot 1 talba teszunk es jo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1)Beirdalom a kacsa bőrét 2)Befűszerezem mindkét oldalát 3)Jénait kizsirozom,kacsákát az irdalt bőr felőli oldalát rakom alulra,öntök rá kicsi vizet ,rakok rá aufóliát 170fokra...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű