Elk. idő: 1 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 fej hagyma
-50dkg sertés darált hús (sovány)
-fűszerpaprika
-őrölt bors
-só
-14-16 db csiperke gomba
-200 ml tejföl
-10 dkg reszelt sajt
- víz
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk.
Hozzáadjuk a darált húst, sót, borsot, pici őrölt pirospaprikát.
Felöntjük kevés vízzel, és kb 10-15 percig főzzük.
Amíg fő a hús addig a gombafejeknek leszedjük a szárát, és megtisztítjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket.
A tetejére tejfölt teszünk, erre pici reszelt sajtot.
160 fokon sütőbe szép pirosra sütjük.
Sajtszósszal tálaltam !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst vékony szeletekre vágjuk,hagymát apróra, a gombát vékony szeletekre vágjuk. A lisztet sóval, borssal összekeverjük a húst beleforgatjuk. A forró olajon 2-3 percig pirítjuk...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A húst nagy szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és egy tepsibe tesszük. A zöldségeket megtisztítjuk és apró darabokra vagdossuk, hozzákeverjük a fűszereket és a bort, 4-5 kanál ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dagadót a hentesnél felszúratjuk A hagymát zsíron megfonnyasztjuk, megpároljuk rajta a májat és a gombát. Hozzáadjuk a tejben áztatott zsemlét, az apróra vágott aszalt szilvát,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes