Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a tésztához:
6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi sütőpor
A belocsoláshoz:
0,5 dl főtt fekete kávé
A krémhez:
1 csomag csokoládés pudingpor
4 evőkanál cukor
5 dl tej
5 dkg jó minőségű csokoládé
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és kihűtjük, majd a tojássárgájához keverjük és hozzáadjuk a lisztel elkevert kakaót és a sütőport is. Beledolgozzuk a tojáshabot és sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazzuk. 180 fokon sütjük 40 percen át. Mikor elkészült meglocsoljuk a kávéval. A pudingot a cukorral és a tejjel összekeverjük, majd főzni kezdjük. Mielőtt levennénk a tűzhelyről hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládét is. Picit hagyjuk hűlni, majd a piskóta tetejére kenjük. Lehűtjük és szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Tojás, cukor, só jó habosra verni. Liszt, sütőpor össze,kanalanként a tojáshoz keverni. Lassan a tejet is és a kakaót. Tepsi, papír massza , 1880 fok 25 - 30 perc süt. Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárga lapokhoz a tojássárgákat a porcukorral elektromos habverővel habosra keverjük, apránként hozzáadagoljuk a vizet, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát kettévesszük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A piskótáknál a tojásokat elkezdjük kihabosítani (nem kell szétválasztani). ◾️Ha már kezd habosodni, hozzáadjuk az édesítőt és keményebb habbá verjük. ◾️Ezután hozzászitáljuk...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz