Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
alap egy kelt tészta: 50 dkg liszt, 4 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 4 dkg porcukor, 3 dl tej, 10 dkg olvasztott vaj.
Elkészítés:
Ezt dagasztjuk-kelesztjük. Majd téglalap alakúra kinyújtjuk és megkenjük 10-15 dkg vaj és porcukor keverékével. Megszórhatjuk csokival, dióval, mandulával is. Feltekerjük és feldaraboljuk, ki mekkora csigákat szeretne. Sütőpapíros tepsibe teszem nem szorosan, de egymás mellé. 180-190 fokra bekapcsolom a sütőt, míg bemelegszik hagyom ismét kelni a tésztát ÉS a lényeg: 2 dl tejszínt összekeverek 10 dkg porcukorral (ha édes a tejszín akkor kevesebbel ne legyen tömény édes) és a felével meglocsolom a csigákat. Beteszem a sütőbe és az utolsó 10 percben a maradék tejszínnel ismét meglocsolom. A sütési idő 35-40 perc, ha nagyon barnulna le kell takarni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
-A hozzávalokat jol össze gyurjuk, ki nyujtjuk és kikent tepsibe teszük -A 9 drb tojás fehérjét habbá verjük a cukorral,egyenként hozzá adjuk a 6 tojások sárgáját -utána a citrom...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
Gesztenyemasszát lereszelni, vajjal, rummal ízesíteni. Egy üvegtálat kiöblíteni, folpackkal kibélelni és újból kiöblíteni..Belenyomkodni a gesztenyemasszát az aljára és oldalára ú...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A vizet a cukorral jól fel kell forralni. És utána ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni. A receptből 6 db fél kilós bei...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű