Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
Hozzávalók:
- 4 bögre liszt
- 2 db tojás
- 1 csipet só
- 3 bögre tej
- 2 bögre szódavíz, vagy szénsavas ásványvíz
- szűk fél bögre olaj (1 dl)
- kevés olaj a sütéshez
Elkészítés:
A lisztet, a tojásokat és a sót egy nagyobb edénybe tesszük, majd lassan és kisebb adagokban hozzáadjuk a tejet, miközben folyamatosan keverjük, habverővel, vagy mixerrel. Ezután jöhet a szóda (vagy szénsavas ásványvíz), majd az olaj. A lényeg, hogy csomómentes legyen, ezért fontos, hogy az elején a tej kisebb adagokban kerüljön a liszthez. Ugyanis ha már az elején beleborítjuk az összes folyadékot, esélytelen lesz megszabadulnunk a csomóktól.
Ezután, ha időnk engedi, akkor érdemes egy fél órácskát állni hagyni, de ha nem akkor sincs tragédia.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a tojásokat és a sót egy nagyobb edénybe tesszük, majd lassan és kisebb adagokban hozzáadjuk a tejet, miközben folyamatosan keverjük, habverővel, vagy mixerrel. Ezután j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze az élesztőt és a cukrot a langyos tejjel és hagyjuk, hogy üljön egy pár percig, míg az élesztő buborékok, és habok fel. Adjuk hozzá a tojássárgáját, az olvaszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcstortaformát az egyenletesen kinyújtott leveles vajastésztával kibéleljük, majd a meghámozott, magházától megtisztított negyed almagerezdeket szorosan egymás mellé ráhelye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű