Elk. idő: 40
Adag: 4-6adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
3 db tojás,
20 dkg cukor,
20 dkg vaj,
20 dkg zsír,
1 cs vaníliás cukor,
1 citrom leve és reszelt héja,
1 cs sütőpor, csipet só
1 db tojás - a lekenéshez
durvára vágott dió, vagy mogyoró, kristálycukorral elkeverve - a forgatáshoz
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal és a zsiradékkal, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. Hűtőben 1 órát pihentetjük, ezután kb egy cm vastagságúra kinyújtjuk. Kiszaggatva, tojással megkenve cukros darált dióba mártjuk, és már mehet is a sütőbe. Előmelegített 180 °C -os sütőben kb 15-20 perc alatt szép világosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezt a sütit jó előre meglehet sütni, így az ünnepek előtt. A TV Paprika - Édes nagyik c. műsorában láttam és nagyon megtetszett, különböző formákkal kiszúrva, még ünnepélyessé tehetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást robotgéppel összekeverjük a cukorral. Beleöntjük az olajat. A lisztet összekeverjük a kakaóval, és a sütőporral, aztán a cukros tojással. Az olajjal kikent tepsibe öntjük...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, előkészítünk egy nagyobbacska tepsit (20 × 30 cm) és sütőpapírral béleljük. A pudingporból és a tejből a kétféle cukor hozzáadásával sűrű krémet főz...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
Elkészítés : - Készítsünk 8 db tojásból egy piskóta lapot : 8 tojássárgáját 8 dkg kristálycukorral és kevés vízzel ki kell keverni. 8 tojásfehérje 8 dkg kristálycukorral felv...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű