Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 ml-es Milk
1 kocka Élesztő
500 g Liszt
2. Tojás (ek)
2. Egg (ok), amely a tojássárgája
40 g Cukor
50 g Vaj
1 csipet Só
Elkészítés:
Előkészítés
Munkaidő: körülbelül 30 perc. Nyugalmi idő: kb 1 óra /. Nehézség: egyszerű / kalória p. O.: nincs megadva
100 ml tej hő langyos. Morzsolódik az élesztőt és keverjük meg. 150 g liszt készült tészta. Port egy kis lisztet, fedjük le és hagyjuk pihenni meleg helyen kb 25 perc. A tojás, a tojás sárgáját és a cukrot. A szivacs, a maradék tejet, a maradék lisztet, olvasztott vajat és egy csipet sót, és gyúrjuk simára a tésztát. Fedjük le és főzzük ismét körülbelül 25 percig. Hagyjuk pihenni. Osszuk a tésztát darabokra körülbelül 30 g, forma golyók. Ezek a lelapul kissé, majd állni hagyjuk lefedve további 45 percig. Amíg a volumen megduplázódott. A zsír a 170 ° C-ig hőálló. Fánk részek arany megsütjük mindkét oldalon. Emelő és lecsepegtetjük. A tészta táska cum belül a lekvár oldalsó és meghintjük porcukorral.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kevés cukorral kemény habbá felverjük. Egyesével belevegyítjük a sárgáját, beleforgatjuk a többi cukrot, a szódabikarbónával és a sütőporral...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
