Elk. idő: 35 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70-80 deka cukkini
20 deka darált hús
30 deka sűrített paradicsom
1/2 deci olíva olaj
15 deka vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
20 deka reszelt sajt
1 kávéskanál ételízesítő (vagy só, bors)
1/2 kávéskanál őrölt oregano,
1/2 kávéskanál bazsalikom
1 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
Az olajon megdinszteljük a vöröshagymát, a darált húst, és hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. Fokhagymával, fűszerekkel ízesítjük, majd a tűzről levéve belekeverünk szépen fokozatosan 1 evőkanál zsemlemorzsát.( semmiképp egyszerre) A tököt (cukkinit) ketté vágjuk, a héját rajtahagyjuk, és a magoktól megtisztítjuk . Tűzálló edénybe sütőpapírra tesszük, meglocsoljuk pici olíva olajjal, majd megtöltjük a töltelékkel. kb 18o fokon előmelegített sütőben 2o percig sütjük. (Vigyázzunk, hogy a tök ne süljön túl!) A sütőből kivéve rárakjuk a reszelt sajtot, és 5 percre visszatoljuk a melegre, hogy ráolvadjon. Igazán finom és különleges vacsora lesz belőle.
Trükkök, tippek, praktikák:
A zöldségrajongóknak és az olaszos ízek kedvelőinek ajánljuk ezt a könnyed egy tál ételt. Tésztával már ismerős a recept, de tökkel, cukkinivel kicsit diétásabb, de nagyon finom ez a variáció.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
3 tojás,pici csemege szalonna,paprika(piros húsút használtam,hogy színesebb legyen),trapista sajt,lila hagyma,só A szalonnát,paprikát,sajtot,lila hagymát apró kockákra vágjuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb lábost, félig töltve vízzel tegyünk fel melegedni erős lángon. A krumplikat hámozzuk meg és tegyük az enyhén sózott forrásban lévő vízbe, főzzük 5-7 percig. Közben a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
hagyma--párolom+zúza+paprika+paradicsom+víz--ha kész behabarom+kapor+p.paprika--forralom+bors.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű