1 fej fokhagyma
2 db krumpli
leveskocka
só, bors
petrezselyemzöld
liszt
száraz kenyér
A fokhagymát szétnyomjuk, dinszteljük. A krumplit megfőzzük.
A levét elrakjuk!!!
Mindent pépesítünk, + kicsi liszt, leveskocka, + krumpli leve.
1,5-2 l legyen. Megfőzzük hozzáadjuk a pépet, és összeforraljuk.
Kenyérkockákat pirítunk bele.
A babot előző nap este megmossuk, éjszakára 2-2.5 liter vízbe áztatjuk. Másnap nem öntjük le a vizet. Hozzáadjuk a babérlevelet, az apróra vágott vöröshagymát, átnyomott fokhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárgasípokat megmossuk, lecsöpögtetjük. A fejeket (a spárga csúcsos végeit) 3 cm hosszúságban levágjuk, és félretesszük. A többit a talpától kezdve megtisztítjuk, és apróra vágj...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű
A felkockázott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, rádobjuk a felkockázott húst, majd kb. az egyformára vágott zöldségeket. Együtt dinszteljük, majd sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a tárko...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes