liszt
70-80dk lisztet bele teszek egy tálba, rakok bele egy pici sót, 1egész élesztőt felfuttatok pici cukkorral, én tejbe szoktam, van aki vízbe, el keverem a liszttel az élesztőt, teszek annyi langyos vizet amennyit felvesz, bedagasztom,én géppel dagasztottam, 1órát meleg helyen kelesztem, ha meg kelt a tészta, lisztezett deszkára borítom a lángost, vékonyra nyújtom, a virsliket ketté vágom (én fél kilót használtam) a ki nyújtott tésztákat téglalap alakúra vágom és bele tekerem a virslit, picit meg görgetem kézzel, hogy ne látszódjon ki a virsli, picit pihenni hagyom aztán, bő forró olajban megsütöm..
A csirkemelleket falatkákra vagdaljuk. A lisztből, tojásból, tejből sűrű palacsintatésztát kavarunk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, borsot, sót és a sajtot. A husikat belekeve...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Tészta A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük. Krém A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük. A t...
Elkészítési idő: 15+10 perc Nehézség: Könnyű
Daraboljuk fel a zöldségeket. Tegyük bele a cukrot, sót, az olajat, és 45 percig főzzük. Öntsük rá az ecetet, és még főzzük 5 percig. Tiszta üvegekbe öntjük, és száraz dunsztba rak...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes