Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A leveshez:
• 50 dkg sárgabarack
• 5 evőkanál cukor
• kevés őrölt fahéj
• 1 db citrom leve és héja
A habgaluskához:
• 2 tojásfehérje
• 3 evőkanál cukor
Elkészítés:
A sárgabarackot meghámozzuk, kimagozzuk, majd beletesszük egy fazékba és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ezután hozzáadjuk a cukrot, fahéjat, citrom levét, héját. Ha felforrt, összeturmixoljuk.
A habgaluskát úgy készítjük, hogy a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a cukorral még tovább verjük. 2 kanál segítségével gombócokat formálunk, majd forró vízben kb. 1 percig főzzük. Tálaláskor citromfűvel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A különböző gyümölcsöket egyforma, falatnyi darabokra vágjuk. Egy hőálló tálat kivajazunk, a gyümölcsöket összekeverjük egy kevés nádcukorral, és megforgatjuk őket étkezési keményí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket egy tálba tesszük. A nagyobb gyümölcsöket apróra vagdossuk. Használhatunk mazsolát, almát szilvát, tetszés szerint akármilyen gyümölcskeveréket. A gyümölcslevet ráön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű