Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg füstölt hús ( bordaporc)
25 dkg szárazbab (én fagyasztottat használok)
zöldség, sárgarépa
1 kis fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
3 evőkanál étolaj
2 evőkanál liszt
só
bors
3-4 babérlevél
2 evőkanál fűszerpaprika
Elkészítés:
A füstölt húst megmosom, a babérlevéllel, a borssal és fél fej tisztított és zúzott fokhagymával, zöldségekkel, sárgarépával, petrezselyemzölddel felteszem főzni. Amikor félig puha már, beleteszem a babot. Őrölt borssal fűszerezem. Pirospaprikát rakok bele.
Ha már félig megfőtt a bab csinálok bele nokedlit.
Berántom lisztes rántással.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Elkészítése: Kis olajon megpárolom a gombát és a vöröshagymát, majd hozzáadom a csíkokra vágott csirkemellet. Karikákra vágom a fehér és sárgarépát és azt is hozzáadom, majd az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A marhahúst és a tyúkot öt-öt darabra vágjuk, és feltesszük főni, mint a húslevest, Ha a hús félig megpuhult, hozzátesszük a metéltre vágott zöldséget, zellert, a hagymát, paprikát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Az apróra vágott vöröshagymát egy kevés olajon a megdinszteljük, majd hozzáadjuk a borsót és összepároljuk. Ezután megszórjuk pirospaprikával, és felöntjük vízzel. 2.A burgonyát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű