Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg sajt, 1,20 kg burgonya, 8 szelet sertéstarja, só, őrölt bors
Elkészítés:
1. Tűzálló tálat nagyon vastagon kikenünk, és bőségesen megszórjuk reszelt sajttal.
2. Ezután meghámozott, megmosott és karikákra vágott, előfőzött burgonyát teszünk bele úgy, hogy teljesen fedje a sajtot.
3. Erre kerülnek a szépen kivert, megsózott, megborsozott, mindkét oldalán hirtelen sütött hússzeletek.
4. Ezeket ismét megszórjuk reszelt sajttal, majd folytatjuk újabb burgonya- és húsrétegekkel, tetszés szerinti mennyiségben.
5. Legfelül burgonyaréteg, azon pedig sajt legyen.
6. Sütőbe tesszük, és szép lassan átsütjük. 180 fok, 40-50 perc
7. először fólia alatt, majd anélkül süssük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Taie carnea in fasii mai lungi si potriveste-o de sare si piper. 2. Taie ceapa julienne. 3. Perele spala-le si taie-le in bucatele, la fel ca si ciupercile. 4. Branza feliaz-o s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A karajszeleteket enyhén klopfoljuk, só, bors. Kevés olajon lisztbe mártva elősütjük. Kivajazott tepsibe tesszük a hússzeleteket, megkenjük mustárral, 1szelet sajt, 1 szelet tarja,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
◾️A húst felszeleteljük, megmossuk és kiklopfoljuk. ◾️Az olajon egy mélyebb serpenyőben elősütjük a húsokat, majd egy tányérra szedjük őket. ◾️A paprikát és a paradicsomot felkoc...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű