fél fej jégsaláta
25 dkg füstölt, főtt tarja
25 dkg sonka (lehet csirkemellsonka, gépsonka)
25 dkg trappista sajt
1 konzerv kukorica
2,5 dl tejföl
1 dl majonéz
1 tk porcukor
A salátát, a tarját, a sonkát és a sajtot vékony csíkokra szeleteljük, majd jól összekeverjük.
A kukoricát lecsepegtetjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalóhoz.
A tejfölt a majonézzel és a porcukorral jól kikeverjük, és a salátára öntjük.
Alaposan összekeverjük, hűtés után tálaljuk.
A meghámozott céklát lereszeljük, összekeverjük ízlés szerinti mennyiségű sóval, borssal, citromlével, olajjal. Alaposan átforgatjuk, és 1/2 órán át állni hagyjuk. Tálalás előtt ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. főzzük meg héjában a krumplit, majd pucoljuk meg és szeljük max. 0,5 cm vastag karikákra egy darab kivételével (!), tegyük a karikákat egy magas falú tálba 2. szeljük apróra a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveskockát és a zselatint feloldom, felforralom, majd hagyom hűlni. A tojásokat megpucolom, elfelezem, a sonkát és a paprikát felkockázom, a kukoricát leszűröm. A vajkrémet e...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Nehéz