• fél kg szűzérme
• 10 dkg szeletelt bacon
• bébi spenót
• sajt
• cukkini
• paradicsom
• fokhagyma
• só, bors
• fogpiszkáló
• olaj
• gorgonzola sajt
• dió
• boglyas tészta (piradella)
Vizet forralni, tésztát beletenni.
Szűzérmébe sajtot, cukkinit tenni. Ezt baconbe tekerni és megsütni.
Mellé tenni: spenótot, cukkinit, paradicsomot, fokhagymát, sajtot.
Ha a tészta megfőtt, a hús pedig megsült, tálalunk.
A húst kissé kiverjük, megsózzuk, és a mustárba kevert borssal mindkét oldalukon megkenjük. A hússzeletek egyik oldalára ráfektetünk egy sonka és egy sajtszeletet, a másik oldalá...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A karajt 1-1,5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a zsebecskéket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst összekeverjük a sajttal, tojással, fűszerekkel. Ha picit száraznak tűnik adhatunk hozzá tejfölt. Majd tenyérnyi darabokat formázunk, és lisztben, tojásban, zsemlemorzsában p...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű