Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 t fehérje
10 dkg cukor
50 gr liszt
75 gr dió
krém
3 t sárgája
100 gr p cukor
175 ml tej
50 gr dió
1 teás kanál instant kávé por
rumesszencia
250 gr vaj
máz 200 gr csoki
200 gr tejszín
1 e kanál porcukor
Elkészítés:
A tojás fehérjét felverjük a cukorral , habcsók, belekeverjük a száraz anyagokat. 25x16 tepsibe 160 fokon süti míg kicsit megbarnul a teteje, 20 25 perc.
krém
A tojás sárgáját habosra keverjük felforraljuk a tejet,hozzáöntjük a tojáshoz ,tűzre tesszük és krémmé keverjük.Átöntjük keverőbe,kihűtjük, fha kihűlt fokozatosan verjük és kis darab vajakat adunk hozzá . Rákenjük a sütire.
máz
a tejszínt felforraljuk a cukorral,ráöntjük a csokira,homogénre keverjük ée ráöntjük a sütire,hűtjük szeleteljük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A kandírozott gyümölcsöt, durvára vágott diót, és aszalt áfonyát rumaromába keverem, hagyom állni. A tojásokat kikavarjuk a kétféle cukorral, és jöhet bele a tej és az olaj, majd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Mindent összekeverünk a liszt kivételével és utána lisztet is hozzáadjuk. 5 percig állni hagyjuk ,majd forró olajban kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tököt megmos, feldarabol, sütőpapíron elrendez. Mézzel megcsurgat (+egyéb fűszerek). 200 fokos EM sütőben 30 perc. 180 fokra vissza, 15 + 10 + 10 + 5 percek - míg el nem készül....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű